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- 乌鱼红烧的大全大全10种做法
- 黑鱼红烧最正宗的做法
红烧财鱼怎么做准备食材
:财鱼、食盐、家常家常鸡精 、视频蒜、红烧黑鱼红烧黑鱼八角、做法做法做法做法料酒
、大全大全老抽 、家常家常调和油
、视频元贞糖。 1,首先把财鱼清理一下,用刀在鱼身上划上几刀,把姜片和葱塞进刀痕里,腌制一会。 2,然后把葱姜切成段
,八角清洗一下
。 3,油锅烧热后放油,把财鱼放在锅中 ,中火慢煎 ,加入些料酒。 4,然后把生姜。葱花倒进去,翻面再煎 。 5,然后加上适量的开水,加入食盐、生抽,炖一会 。 6 ,然后把大蒜倒入锅中
,加入鸡精。 7,待锅中汤汁粘稠即可出锅。 乌鱼红烧的10种做法食材:黑鱼300克 ,胡萝卜1根,红椒半个,食盐1茶匙 ,葱半棵
,姜2片,蒜2瓣,生抽1汤匙,蚝油1汤,匙香油3滴
,水淀粉4汤匙,植物油适量 做法 : 1.姜蒜切成末 ,胡萝卜切菱形片
,葱从中间剖开 ,斜切成段
,红椒去籽切菱形块; 2.1汤匙蚝油 、1汤匙生抽
、1汤匙水淀粉 、3滴香油和适量的盐拌匀调成料汁,黑鱼肉片成片,加1茶匙盐,用手抓捏至鱼片发粘,分次加入水淀粉,每次加入1—2汤匙水淀粉,用手抓捏至水淀粉被鱼片全部吸收后再加入
, 3.最后再倒入1汤匙油 ,抓匀后放置10分钟,锅里倒油烧热,放入姜蒜末,小火炒香 ,放入鱼片
,用筷子小心的将鱼片划散,炒至鱼片大部分表面变白
,将鱼片推至锅边 ,放入胡萝卜、红椒和葱段炒出香味,倒入料汁,将火调大,颠勺使料汁裹匀,就可以关火了! 黑鱼红烧最正宗的做法主料 黑鱼1条 辅料 葱段适量 ,姜片适量,料酒适量 ,酱油适量,盐适量 。白糖适量
,鸡精适量 红烧黑鱼的做法步骤 1.食材 :黑鱼(已洗净)
。 2.葱段
、姜片
。 3.将已洗净的黑鱼切去头去尾切成块
,备用
。 4.烧锅倒油烧热 ,下入姜片炝锅
。 5.再下入切成块的黑鱼煎一下 。 6.接着,加点料酒
、酱油和清水烧开后,加点盐
、白糖调味继续烧煮 。 7.等汤汁浓稠时
,加点鸡精炒匀
,搁入葱段 ,就OK啦。 END,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦! |